基本、私は日本酒が大好きですし、乾杯から日本酒でも全然大丈夫なのですが、毎日欠か…
知識は感性を曇らせる?
私が唎き酒師の資格を取得するきっかけとなったのは、ただ「酒が好き」だったから。の…
仲田古民芸
お酒の勉強をし始めた頃から、器のことにも興味を持ち、まだまだ知識はありませんが、…
新潟mystyle
みなさまご無沙汰しています。ブログから遠ざかっていた間も、酒のことであれやこれや…
東京遠征
今月、11日~14に、東京ビッグサイトで開催されていたホテル&レストランショーの…
FM KENTOさん
本日、FM KENTOさんの番組の収録に、ゲストとしてお邪魔してきました。新潟駅…