新潟市で年に一度開催される夢の祭典！ にいがた酒の陣 新潟の朱鷺メッセで、毎年3…
帰郷③：「3ない造り」～齋彌（さいや）酒造～
秋田から新潟へ帰る2日目。朝の千秋公園を眺めながら、「もう少し滞在したいな」と、…
あさひ日本酒塾を終えて
久保田、朝日山で知られる朝日酒造さんが年に1回開いている「あさひ日本酒塾」は、前…
カルチャーセンターの日本酒ナビゲーター講座を終えました
1月から始まった、新潟市中央区のカルチャーセンターで、ワタクシが講師を務める「日…
遠足番外編：朝日酒造さんへ
先月の終わりごろ、朝日酒造さんへお邪魔してきました。朝日酒造さんは、一般に開放さ…
今週の新潟情報
新潟市内にお住まいの皆さん、新潟情報の表紙および記事で取り上げていただきました。…
今を精一杯
ちょっと間があいてしまいましたが、みなさまお元気でしたか？しかし、今年は雪が沢山…
カルチャーセンターでの日本酒クラス♪2回目
先月から始まりました、カルチャースクールの日本酒を楽しく学ぶクラスは、今週で2回…
白い夜を走る
全国的に厳しい寒さが続く最近ですね。ワタクシが住む新潟市内も、毎日のように雪が降…
カルチャーセンターでの日本酒クラス♪1回目
ワタクシ、今月25日より新潟市中央区にあるイトーヨーカドー内カルチャーセンターに…