麹室での作業見学後は酒母室へ。 ↑作業の状況が分かりやすいですね。ちょっとかわい…
蔵見学2015第4弾☆緑川酒造さんへ【前編】
今年の冬は雪が少ない新潟でした。さて、今回伺ってまいりましたのは、新潟県の中でも…
蔵見学2015第2弾☆「越の鶴」「壱醸」の越銘醸さんへ【アフター】
楽しかった越銘醸さんの蔵見学。その後のランチは越銘醸さんのお隣にあるイタリアン「…
蔵見学2015第2弾☆「越の鶴」「壱醸」の越銘醸さんへ
年が明けると早いもので、受験生はセンター試験など忙しい時期ですね。そんな中、わた…
蔵見学2015第1弾☆「姫の井」石塚酒造さんへ【アフター】
蔵を後にしてお腹も空いてきました。ガッツリいきましょうガッツリ！ てなことで伺っ…
蔵見学2015第1弾☆「姫の井」石塚酒造さんへ
今シーズンは少しゆっくりめにスタートした蔵見学ツアー。第1弾は柏崎市高柳町です。…
蔵見学2014第4弾☆雪国越後湯沢・白瀧酒造さんへ【アフター】
白瀧酒造さんで楽しく見学を終えた私たち。ランチで向かったのは越後湯沢駅ナカにある…
蔵見学2014第4弾☆ミズノヨウニイキルノサ・白瀧酒造さんへ
初夏ですが、蔵見学のレポートをアップいたしますね。既に「にいがた美醸」のサイトで…
蔵見学2014第3弾☆雪の十日町・松乃井酒造場さんへ【後編】
楽しい蔵見学が終わり、ランチタイム突入です。なんと、今回のランチは、松乃井酒造さ…
蔵見学2014第3弾☆雪の十日町・松乃井酒造場さんへ【前編】
私たちの蔵見学は雪の十日町へ。毎年蔵見学ツアーの日は雪が降るというジンクスがあり…