飲んだくれ旅 in 杜の都②

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前日の宮城峡蒸留所だけにとどまらず、KIRINビールの仙台工場に行きました。

仙台駅から仙石線に乗り20分くらい。多賀城駅で下車しKIRINビールの無料送迎バスで工場まで15分。

ビールができるまでの工程順に案内を受けることができる見学ツアーに参加してきました。そこでは糖化した麦汁を飲ませてもらいましたよ。「美味しい」って感じではなかったですが、不味くもなく甘くてちょっと苦くて香ばしい感じ(説明になっていないですが)。

きき酒師・日本酒学講師 和恵の酒浸し

30分程度の工場内見学を経て、やっぱり最後の試飲が楽しみ!!3杯も飲めちゃうんです♪♪しかし新潟へ帰るバスの時間が迫っていたので、3種類を一気飲み状態(良い子は真似しないように)。

試飲中に実演していただいたビールの美味しい注ぎ方「三度注ぎ」。家でもやってみよーっと♪♪

※いい写真があまりありませんでした(~_~;)

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