このところ色々と立て込んでおり、ゆっくり宅のみが出来ないばかりか、運動もサボり気味。だけど、今日も運動をサボって宅のみ時間にしました。
腕はさておき料理をするのは好きです。あの達成感はストレス解消になります。
さて、食前酒にNOILLY PRAT(Dry)をロックで一杯したあとに－
・カボチャの煮物
・鶏団子のアジア風スープ（ナンプラ風味）
・ジュンサイをポン酢で
・カニしんじょ（本町の竹徳かまぼこで購入。お気に入りの一品です）
と、このようなものをツマミに－
・浦霞 萩の白露 低アルコール純米酒（浦霞醸造元株式会社佐浦・宮城）
・酒中楽康 出羽燦々100%使用純米吟醸 生貯蔵（後藤酒造・山形）
を飲みました。「萩の白露」は、低アルコール（10度未満）で甘酸っぱくて飲みやすい。日本酒ビギナーに良いのかな？でも所謂「日本酒」とは少し違うポジションになっちゃうのかもしれないな・・・。でも好きですよ。こういうの。「酒中楽康」については香りが華やかで（少し柑橘っぽい香りと香水のような香りが感じられた）食中酒には向かないのかなと思いきや、飲んでみたら悪くないみたい。すっきり辛口。
そんなこんなで久々にゆったり気持ちよい宅のみ時間！テレビをつけてみたら「侍チュート」がやっていて、大笑いしながら楽しい酔いを締めくくりました。
今日も健康！感謝！！
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私が飲んでいる隣でだらしなく寝転がる燗吉（カンキチ・飼い猫♂メタボ気味）
