ヴェルモット シェリー カルヴァドス

LINEで送る
Pocket

東中通のティオペペで親交のある方と一杯。スペイン料理等を食べさせてくれるこちらのお店はとにかく何食べても美味しい。

そして、たまに日本酒以外のお酒を。日本酒を好んで飲むようになる前は、とにかくドライヴェルモットばかり。
自宅キッチンにはチンザノとノイリープラットが常備されていました(何れもドライ。今もありますが)。そしてたまに飲みたくなるのがシェリー酒です。味も好きですが、香りや色を楽しみたくて!特に熟成したものはカラメルみたいな香りがして心地よかったです。

というわけでノイリープラットのドライから始まり、ティオペペ・フィノ→アルフォンソ・オロロソ(オロロソというカタカナ表記が、昔オロロンに見えて、少しだけ切なくなったのを覚えています)最後にカルヴァドスをシードルで割ってホットにしたものにレモンを入れて飲みました。これ美味しーーー!

新潟在住・素人きき酒師カズエの酒日記
新潟在住・素人きき酒師カズエの酒日記
新潟在住・素人きき酒師カズエの酒日記

6 thoughts on “ヴェルモット シェリー カルヴァドス

  1. まじょみか

    SECRET: 0
    PASS:
    シェリー酒、一時はまりました♪
    確か、ティオペペってシェリー酒の名前ですよね?
    あのお店気になってましたが、まだおじゃましたことありません。
    カルヴァドスをシードルで割ってホットにしたものにレモンを入れて・・・
    これもすごい気になるんですけどぉ~

  2. カズエ

    SECRET: 0
    PASS:
    >まじょみかさん
    なんですって!?では是非行きたいですね。
    平日でもなかなか混んでます。
    カウヴァドスをシードルで割ってホットというのは新しい飲み方だなぁと思いましたよ。すごく新鮮でした。家でもできそう。やってみたい。

  3. まじょみか

    SECRET: 0
    PASS:
    おひとりさま、って勇気いりそうな。。。
    実は、昔ね、ひとりで前まで行ったことあるのですが、
    入れず帰ってきた過去ありです・・・

  4. カズエ

    SECRET: 0
    PASS:
    >まじょみかさん
    え!まぢですか!?カウンターあるしお一人様全然OKな雰囲気でしたよ。
    私今度一人で行ってもいいなと思っていたぐらいです。

  5. カズエ

    SECRET: 0
    PASS:
    >の○ネェさん
    ちょっと、熱あんじゃないかしら!?大丈夫??
    アチキの手は綺麗かしら??悔しいけどネェさんには負けるわよ。
    シェリー最高だったわよ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です