日本酒のイメージが強い新潟県ですが、最近はワイナリーも、地ビールも元気です。
先日、新潟市の西蒲区にあるセトワイナリーさんにお邪魔してまいりまして、代表である瀬戸氏にお話を伺ってきました&試飲も。
2011年に設立されたセトワイナリーさんでは、5種の葡萄を栽培され、イタリアのワインのような味わい、食中酒として楽しめるものを目指しているとのことでした。
ワインについてはさほど知識の多くないワタクシですが、飲むのは好きです👍🏻試飲させていただいたものは、何か食べたくなるような、優しくてキレがあるものが多かったように思いました。香りも色も多様で楽しかったです。
ロゼを購入し晩酌。ワインがある食卓もいいものですね。おつまみもイタリアンを意識してみましたがロゼがまた合いましたーー。
また行こうっと💕
