木の根

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女子2人と、新潟市の万代町にある「木の根」という居酒屋さんへ行ってきました。万代町には、なかなかディープで気になるお店が多数で、地味に開拓中ではありましたが、こちらに伺ったのは2度目でした。

何を食べても美味しいし、お酒のラインナップも幅広くて、楽しめるお店ですが、今回初めて食べて衝撃だったのが!コチラ。
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なんだと思います?

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はい!寄ってみましたよ!(あまり変わりないですね(笑))

こちらは、
納豆の唐揚げ!!
オーダーしたときイメージしていたのはある程度ゴロゴロ塊になっているすがた。しかしこちらは一粒一粒見事にバラバラではないですかっ。秘密は、洗ってネバを取るのだそうです。
スナック感覚でサクサク進んでしまいます。香ばしくて美味しかったです。
他にもいろいろ(*^^*)
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美味しくてお腹いっぱい、楽しいお喋りにも花が咲き、幸せな夜でした。お店のお母さんとの交流も楽しかったです。

また行こうっと。

2 thoughts on “木の根

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