モデルハウスでサマーバレンタイン

七夕を少し過ぎましたが、先日は有志の皆さんで「サマーバレンタイン」の会を、ハウスメーカーさんのモデルハウスを一軒お借りして行いました。

しかも、料理人さんを囲って！！上記は料理人さんがご準備してくださったペーパーです。ただ楽しむだけでなく、背景や文化的なことを知ると、より豊かな楽しみ方ができると思いました(*^^*)

以下はお料理の一部！！！

上は七夕ゼリー｢宙のゼリー戀のプラリネ｣。

下は七夕素麺｢天の素麺唐黍星寄せ海老と茄子の翡翠揚げ｣です。

当日ご参加の野菜ソムリエさんがもぎたての枝豆を山盛りに持ってきてくださったのも感動！！新潟の枝豆は香りもよくて、甘くて美味しいんですよ。

ここまででも十分に贅沢なんですが、

なんと、酒Roninマツモト氏がこんなスペシャルなお酒を持ってきていただきました！！

300本しか造らなかった熟成酒！

お猪口に注ぐと綺麗な色をしていました。

とても柔らかくトロッと丸い口当たり、旨味がギュッと詰まっていて、お酒だけでも、食べながらでも楽しめました。

そのほか、新潟清酒金の達人セレクトのお酒も何銘柄か。

うわー

またけしからんことに参加してしまいましたー（笑）

お宅も最高で、贅沢なホームパーティーになりました。

料理人さま、ありがとうございます。料理人さまも新潟清酒達人をお持ちなところが嬉しいですね。季節を感じながら旬を楽しむ、そして身体が喜ぶお料理は最高でした。お酒もすすむー。

酒Roninマツモトさんありがとうございましたー。

みなさま、ありがとうございました！楽しかったですね(*^^*)

酒サムライ・かずえの日本酒一合一会