破廉恥な加賀企画-其の2

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チケット余っちゃったなぁー、どうしよっかなぁー。って言い終わるかどうかくらいに再来していました。まんまとチケット企画の意図に乗っかってしまってますが、こういった企画には乗っかったほうが楽しいのです♪♪

今回は途中富山の高澤酒蔵さんを見学させていただきました。飛び込みだったにも関わらず、気持ちよくご丁寧に対応いただきましたこと、感謝いたします。

きき酒師・日本酒学講師 和恵の酒浸し
きき酒師・日本酒学講師 和恵の酒浸し

こちらの蔵さんでは「槽」での搾りにこだわっておられました。また、酒はひと夏越したくらいが美味しいという考えから、レギュラー酒で半年寝かせてから発売するのだということでした。こうすることでカドが取れるのですね。軽やかで香り高くも無いが、氷見のお魚に合うような、お魚を飽きずに食べ続けられるような、そんなお酒でした。

さて、金沢に到着。残りのクーポンを使う。結構効率よくまわれたみたい。最後は場末のスナックで、地元のおじちゃん達と歌を歌って撃沈しました。

翌日、ランニングに出かけたものの、あきらかに酔っている(笑)。ウォーキングになってしまいました。

本当に楽しい企画でした!!

覚えてろよー加賀。また行くからにゃー。

2 thoughts on “破廉恥な加賀企画-其の2

  1. syo

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    ガガは待ってるぜ♪こわんど若狭まで脚を伸ばしてこださい。案内するぞ!訳あって敦賀に居る新潟人より(^_^)v

  2. 和恵

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    >syoさん
    コメントありがとうございます。
    若狭にはまだ伺ったことがありません。どんなお酒があるのでしょう?

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