最近、新発田ネタが続いております。みなさま、もうすぐバレンタインデーですね。わたくしは年々関係なくなってまいりまして、ふと気がつくと過ぎていたりします。ここ10年くらいはチョコよりも猪口といった感じであります。
さて、城下町である新発田市は、人口に対してお菓子（和菓子）屋さんが多いことで知られています（新潟にお住まいの方、知っていました？）。その昔、藩士の溝口家がお茶にご縁の深かったことに起因しているとか？？そんな新発田市がバレンタイン向けスイーツ「堀部安兵衛 縁結びスイーツ」を展開しています。
詳しくは↓
http://www.city.shibata.niigata.jp/view.rbz?cd=12441
さぁ、わたくしもいただいてみましたよ。
まずは「菊谷」さんのショコラ羊羹。チョコと羊羹！？どんなものを想像されますか？？触感は羊羹なんですが、味はチョコ！！少し餡子のニュアンスが感じられる？？甘さもちょうど良く、チョコのほろ苦さも○。ちょっとクセになりますね。これ。
続いては、「ロレーヌ」さんの生チョコスイーツ。スポンジケーキと生チョコとの間にサクサクとした触感。なんだろう？？とってもリッチな味わいです。こちらも甘すぎずに大人な雰囲気ですよ。
うーん、新発田楽しいですねー。皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか？？？
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しばちょこですか？それに堀部安兵衛スイーツ
とは、時代劇及び歴史ファンの琴線をくすぐりま
す。かくいう僕もその一人ですが(笑)
チョコ羊羹は僕の住む大阪では見た事が無いで
すね。百貨店で新潟県フェアがあれば探してみ
ます。生チョコスイーツも気になります。ご紹介さ
れたスイーツにはどのお酒が合うんでしょうかね
？宜しければ和恵さんお勧めの１本を教えて頂
けませんか？
因みにお正月用に買い込んだお酒はもう１滴も
残ってません(笑)という訳で先日にごりのスパー
クリングにシャンパン、キリン富士山麓50・5度に
ロンリコ151(75・5度)を追加しました。しかし佐々
木酒造(佐々木蔵之介サンの実家)のお酒は関
西でも入手困難です（＾＾；）
破廉恥なお姉さん宣言ですか？僕は周りからド
Ｓ(ドスケベ)と言われるので、好色野郎を目指し
ます(^-^)
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＞ドSのカポネさん（笑）
一滴も・・・さすがですね！！
さて、チョコの羊羹、本当にオススメです。このチョコには、どんなお酒が合うのでしょうかね。まだ試していないのですが、甘みを感じさせるようなお酒を合わせてみたいかなぁと思いました。辛口のお酒でも、ちょっとビターなチョコレートと合わせてみたいですね。チョコと日本酒の相性体験なんていうのも面白そうです。