みなさま、たびたびご無沙汰しております。それにしても、いつの間にか寒くなりましたね。
さて、この間、吉乃川さんの新作リキュールを試飲させていただきました。その名も－
ゆずと紅茶のお酒
名前からしても「どんな感じなの！？」って、興味をそそられますよね。駆けつけ3杯・・・じゃなくて、1杯いただきました。ゆずの香が漂い、口に含むと酸味を含んだ紅茶の味わいに変わりました。お酒の苦みとゆずの苦みが調和したほのかな余韻。大人の味わいです。
とても優れていると思ったのは「甘さ加減」でした。極めて甘さが抑えられてすっきりしているも、これ以上甘さを抑えたら、おそらく全然印象が違っていたかもしれない！って、これはあくまで、甘いカクテルや甘いリキュールがちょっぴり苦手なワタクシの印象なのですが。。。
その他、ゆず、梅、カシスのリキュールや、日本酒の試飲もでき、お土産に好みのリキュールを1本頂いちゃいました。頂いたのはカシスのリキュール。こちらも梅やゆずよりもビターに感じられ、よりすっきりと飲めるものでした。また、どのリキュールも香りがフレッシュでリアルです。
吉乃川さん、ありがとうございましたー。
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お酒ブログを徘徊していた所に辿り着きました。
ゆずと紅茶のお酒は初めて知りました。僕の想
像ではアイスワインや貴腐ワイン、梅酒の様な
甘さをイメージしますね。
過去ログも見ましたが僕も和恵さんと同じくお酒
に関しては生涯原液ですがスピリタスは無理で
すね。生涯原液…まるでジャイアント馬場か仰
木監督みたいですね(笑)
しかし和恵さんは美人ですね。画像を見て井上和香と思いましたよ。
お邪魔でなければ、ちょくちょく遊びに来ます。
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＞カポネさん
コメントありがとうございました。嬉しいおことばにも感謝です。
ゆずと紅茶のお酒、「純露」というキャンディーが昔ありましたが（若い人は分からないかもですね）、そんなニュアンスを感じましたよ。
スピリタスの原液は・・・さすがに撃沈してしまうと思いますね(~_~;)
また遊びにいらしてください♪