最近走ることやらトレーニングをサボり気味です。なんとなく気分が乗らないんですものー。
そんな日は家に帰って晩酌の準備をしたら、お風呂して、ゆっくり晩酌タイムです。お世話になっている先生から立派な深谷葱のおすそ分けをいただき、焼いてみました。半分はノーマルに醤油で。シャキシャキ、トロッとたまりません。そして、もう半分はチーズを乗せて、味噌や味醂など適当に調味料を混ぜて作ったタレをかけてみたら美味しかった♪
セロリを漬物にしたものと、あとは昨日「磯幸」さんで残してしまった鳥料理が勿体無かったので、頂いてきちゃったものを並べ、いつもより豪華な晩酌になりました。嬉しい。
そして酒は「日置桜」のワンカップ。50度くらいの燗にしてみました。温度が下がっていくことによる変化を楽しむのが素敵です。美味！
そんな幸せな食卓を狙う2匹の影っ！！その視線に耐え切れず、ちょっとだけ鳥をあげちゃいました。
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葱のおすそ分けを下さった先生は、品があってオシャレで笑顔がとても素敵な女性です。そして何より愛情がある。お手本にしたい人が近くにいる私は幸せだなぁ。
今日も良い日。
おやすみなさい。