またもやアップが伸び伸びーーーーーーー・・・になってしまいました。
このところ、菊水酒造さんとの接点がありましたが、今回は菊水酒造さんのお酒を飲みながらの「酒談義」！
これまた楽しみではないですか。駅南「酔い処 なすび」さんにて、菊水酒造さんの方2名に加え、「にいがた美醸」メンバー5人＋男性1の参加者。大人数ではなかったので、ギュっと濃い時間を楽しめた会になりました。
菊水酒造さんのマーケティング室からいらっしゃったスペシャルゲストの方は、以前フリーで酒に関するエッセイを書くなど活躍され、日本中の蔵を500も巡ったのだそうで、酒に限らず、その土地の文化のお話など、様々な楽しいエピソードをお持ちでした。気持ちの良い笑い声と関西訛りが印象的で、どことなくアーティスティック（！？）な香りを漂わせた方でした。
さて、菊水酒造さんでは日本酒分化研究所という施設を持っていますが、「モノとコトの融合」を掲げ、日本酒だけではなく、日本酒を取り巻く歴史的・文化的背景、そして雰囲気や流儀ということについても提供しています。
どんな製品にも言えることでしょうが、人があるモノを購入しようと思ったとき、そのモノ自体が欲しいというよりは、そのモノによってもたらされるベネフィット･･･という表現は適当かどうか･･･「体験」というほうが丁度良いでしょうか、そういったものを求めているのでしょう。
「モノとコト」は切り離せないものですし、コトを提供・提案することで、より一層モノが素敵になってきます。
酒の価値観とは一体何か？売ることだけではなくできることは何か？
そんなことを真摯に考えている姿勢がうかがえました。
そんな菊水酒造さんは、満を持して（！？）酒器の販売を始めたそうです。酒談義の際にも持ってきていただけたのですが、「うぐいすとっくり」は、注ぎ口に可愛らしいうぐいすが、ちょこんと付いていますが、注ぐと鳴き声のような音が発せられ、これまた楽しいです。
昔、テレビなどの娯楽が少なかった時代において、客人をもてなそうと思う心が生んだものだったんですね。
私達日本人は、元来素晴らしいホスピタリティを持っているのです。
※話に夢中になり、写真を撮るのを忘れていました。。。
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菊水酒造様、お世話になりました。楽しくて勉強になる、素敵な会でした。
有難うございました。
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うぐいす徳利などの酒器はこちらをご参照のこと
http://www.kikusui-sake.com/collections/gallery/index.html
スペシャルゲストの方のエッセイです