麒麟山酒造さんを見学した後、お酒でも買っていこうか！と、紹介していただいたのは文化堂本店というお店でした。津川でしか売っていないお酒
「はでっぱの香」
を入手するためです。
このお酒は、地元酒販店の有志の方11名が、奥阿賀地域の自然を大切に考え、自ら田植え、稲刈り、はさがけ、酒の仕込みまでを農家と酒造メーカー（麒麟山さんですね）に協力してもらって造ったお酒なんです。
ちなみに「はでっぱ」とは「はさがけ」のことだそうです。
麒麟山さんを見学しているときに「はでっぱ」という紙が張られた貯蔵タンクがあって、気になっていましたが、このお酒のことだったんですね。
昼間なのに何故か頬が赤く色づいているご主人が、お酒飲みな雰囲気を醸し出していて、かなり良い雰囲気でした。
飲むのが楽しみです。