日曜日の女 in 彩膳ちくら

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女性のお酒コミュニティを主宰したいと考えるきっかけにもなった女子の飲み友達5人。ワタシを入れて6人は、
「日曜日の女」という名前のユニット(チーム?)で飲み歩いています(名前が付いた経緯については今度ゆっくり・・・)。ツキイチで集まっていますが、昨夜は第3回。毎回ワタシがテーマを出させて貰い、集合しています。

新潟在住・きき酒師の酒Life

これまでのテーマ。

第1回目:黒服とサングラス
第2回目:メガネとホクロ(直径5mm以上特大のヤツを顔に)
第3回目:前髪七三分け

と、こんな感じです。こんな女子が6人集まったら凄いですよ。メガネとホクロのときなんか、マスターと従業員の方にもホクロをつけて頂き、普通にお店に入ってきたお客さんが「この店はホクロが無いと入ってはいけないの
か!?」ぐらいに不自然なほどに。

まー、楽しいですよ。

===

そんな昨日は、東中通りのアミューズビル2階にある「彩膳ちくら」にお邪魔してきました。ご夫婦で営んでおられ
ますが、本当に仲が良いご夫婦で、ほんわかしますよ。こちらのマスターはもともと東京にいらっしゃった方です。
経歴などが凄いかたなんですよー!!どんだけ凄いかは店に脚を運んで会話をしてみてください。凄い人なのにオヤジギャグ炸裂で、室温がウナギ下がりです。

凄いのはマスターだけではありません。お料理とお酒のバリエーションが素晴らしいです。県外のお酒が多くて普段飲めないものも出してくれます。昨日飲んだのは-

・王禄(島根)
・雨後の月(広島)
・磯自慢(静岡)
・九礼(高知)
・おんな泣かせ(静岡)

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そのほか、獺祭(山口)や十四代(山形)などなど、まだまだ沢山魅力的な酒たちが沢山です。

そしてお料理で印象に残ったのが-

・まぐろユッケ(そのまんままなんですけどね、ピリ辛くて美味)
・もろみ豆腐(まるでチーズみたいです!)
・長いものそうめん(見た目そうめんなんですが、長いもをそうめんのように細ーく刻み、そうめんのように麺つゆにつけてすする。新しい食べ方です。絶品です)

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どれもこれも酒が進むこと間違いなし。

また、こぢんまりとまとまったスペースは、自分の家みたいにくつろげます。

リピートしたい店間違いなしです!マスターとのお酒談義も楽しいですよ。

また行くぞ!!

新潟在住・きき酒師の酒Life

2 thoughts on “日曜日の女 in 彩膳ちくら

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