11月の日本酒教室

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最近オヤシラズが疼き、お酒から遠ざかり気味でした。

さて、毎月拙宅の近所で開催されている日本酒教室に、勉強のため参加をしています。教室が終わった後は、そのままお酒を呑みます。各々ツマミやお酒を持ち寄りなのですが、これがまた楽しみなわけです。

持ち寄ったお酒の中に、獺祭を発見！以前から呑んでみたいと思っていたお酒の一つなので、感激しました。優しい香りと、まるい口当たりと甘さに気持ちよくなりました。喉越し辛さを感じました。キレは良いようです。